Aliments utiles et nocifs pour les dents et les gencives

De quoi avons-nous besoin pour avoir des dents saines et belles?

Les soins dentaires sont extrêmement importants, mais le maintien d’une bonne hygiène bucco-dentaire suffit-il à lui seul ou devrions-nous porter une attention particulière aux aliments que nous mangeons? En savoir plus dans notre nouvel article.


Un dicton très sage dit, que l’homme est ce qu’il mange et nous sommes tout à fait d’accord. En fait, la vérité sur un beau sourire, en plus de maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire, réside dans la nourriture que vous mangez. Dans cet article, nous avons sélectionné 7 aliments utiles et 7 aliments nocifs pour vos gencives et vos dents. Bonne lecture! 🙂

Aliments sains Aliments nocifs
Produits laitiers Aliments sucrés
Fruits et légumes croustillants Boissons énergisantes
Viande (poulet et bœuf) Aliments acides
Fruits de mer Fruits secs
Légumes à feuilles Boissons gazeuse
Fruits à coque (amandes, noix de cajou, noisettes) Café
Graines de chia Fruits en conserve




Aliments utiles pour les dents et les gencives


Les produits laitiers –



Nous nous rappelons tous, enfants, comment on nous disait constamment, que nous devions boire du lait pour avoir des dents saines et belles. Les produits laitiers (frais et yaourt, fromage, fromage jaune, fromage cottage, etc.) sont extrêmement riches en calcium et en phosphore, qui renforcent l’émail des dents et stimulent la sécrétion de salive, qui à son tour équilibre le pH et protège la cavité buccale des bactéries. Le calcium aide également à prévenir la carie dentaire et à garder les dents saines; et la caséine dans le fromage est une protéine fortifiante, qui renforce l’émail des dents.


Fruits et légumes croustillants (céleri, carottes, pommes) –



Vous vous demandez probablement déjà pourquoi on précise que les fruits et légumes doivent être croquants? Ils servent d’abrasif naturel sur l’émail, le nettoyant et neutralisant les bactéries dangereuses, en particulier lors de la mastication plus forte. Par exemple, le céleri, en raison de sa structure fibreuse, nécessite une mastication plus longue, ce qui provoque la salivation, et c’est très important, car il améliore la circulation sanguine dans la cavité buccale et maintient les tissus sains. Le céleri est également une riche source de fibres et masse avec succès les gencives.


Viande –



La viande, en particulier la viande rouge, contient du fer, de la vitamine B12 et du phosphore, qui sont des éléments importants pour la résistance de l’émail dentaire.


Fruit de mer –



Les fruits de mer sont une riche source de calcium et de phosphore, et comme nous l’avons déjà dit, ils sont d’une grande importance pour la force de vos gencives et de vos dents. Les poissons gras, riches en acides gras oméga-3, tels que le saumon et les sardines, sont particulièrement utiles en raison de leur teneur élevée en vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium et le phosphore. Des études montrent que les acides gras oméga-3 améliorent l’état du parodonte.


Légumes à feuilles (comme les épinards, le brocoli, le chou) –



Les légumes à feuilles contiennent de nombreuses substances utiles, qui sont importantes non seulement pour les dents, mais aussi pour tout le corps humain – Vitamine A, B, C, E, potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium, iode, fer, acide folique, bêta-carotène etc. Les légumes à feuilles améliorent le travail des vaisseaux sanguins et éliminent les saignements des gencives.


Noix (amandes, noix de cajou, noisettes, pignons de pin) –



La composition des noix comprend tous les acides aminés de base, les acides gras, les vitamines A, B, C, D, E et F, ainsi que le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore et d’autres éléments minéraux, qui déterminent leur haute valeur nutritionnelle. Les noix de cèdre, par exemple, contiennent du phosphore et du vanadium, qui sont des acteurs majeurs dans la formation et l’entretien des dents.


Graines de chia –



En plus d’augmenter l’énergie et d’être très utiles pour la digestion, ils contiennent du calcium, de la vitamine A, des fibres, du phosphore et sont extrêmement faciles à ajouter à une large gamme de plats.


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Aliments nocifs pour les dents


Aliments sucrés –



Nous savons tous que les aliments sucrés sont mauvais pour notre corps et nos dents, mais pourquoi? En fait, le sucre n’est pas seulement nocif, c’est le plus grand ennemi de vos dents. Des millions de bactéries vivent dans notre cavité buccale, dont certaines sont bonnes pour la santé et d’autres sont nocives. Les bactéries nocives se nourrissent principalement de sucre et, grâce à lui, libèrent de l’acide, qui détruit les minéraux de l’émail dentaire, qui à son tour attaque les autres tissus dentaires et les détruit.


Boissons énergisantes-



Bien sûr, là encore, le principal coupable est le sucre. Dans les boissons énergisantes, il est en quantités assez élevées, ce qui entraîne une destruction irréversible de l’émail des dents.


Aliments acides –



Les acides citriques, par exemple, dégradent l’émail et causent des dommages irréversibles. Par conséquent, consommez toujours, sinon utiles pour le corps, des jus de fruits frais et des smoothies aux agrumes avec une paille et rincez-vous les dents avec de l’eau après les avoir pris.


Fruit sec –



Les fruits secs contiennent une grande quantité de sucre, même dans ceux dans lesquels aucun tel n’est ajouté. En outre, les fruits secs collent souvent à la surface des dents et deviennent un «grand» terreau fertile pour les bactéries.


Boissons gazeuses non alcoolisées –



Elles sont une source majeure de sucre chez les enfants et les adolescents, la plupart contenant de l’acide citrique et phosphorique, qui détruisent l’émail des dents, et les processus ultérieurs provoquent des caries dentaires.


Café –



Le café forme des taches sur l’émail des dents et peut être collant, attirant de nombreuses bactéries. Des études montrent que le café peut causer plus de taches, même plus que les taches causées par des cigarettes; et dans de nombreux cas, elles ne sont même pas susceptibles d’être frotter avec une brosse à dents.


Fruits en conserve –


Vous aimerez peut-être la compote d’ananas ou de pêche en conserve, mais elles contiennent de grandes quantités de sucre, d’abord dans le fruit lui-même, puis ajoutés. Nous vous conseillons d’éviter leur consommation fréquente, si vous souhaitez avoir un beau sourire sain.

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